История
Хуторской основной общеобразовательной школы
Через годы, через расстояния
Школа- наш хранитель и наставник наш,
Школьные живут воспоминанья
В наших фотографиях и в нас
По данным Всероссийской переписи населения 1897 года в Хуторке числилось 974 жителя, дворов было 171.Имелась одна церковь (построена в 1779 году) две деревянные школы одна ветряная мельница на один постав.
В 1905 году школа мальчиков был снесена, так как она находилась на территории, где должна была строиться церковь. Мальчики стали учиться вместе с девочками. В школе преподавался Закон Божий. Преподавателем был поп. Занятия всегда начинались с молитвы. По воскресеньям дети обязательно собирались в школе, оттуда шли организованно в церковь. За малейшие провинности детей строго наказывали: ставили коленями на горох, били линейкой. Ежедневно было 5 уроков- три до обеда и два после обеда. Учебный год начинался 14 октября, заканчивался в конце апреля.
В 1907 году была построена новая школа. Она называлась Хуторской начальной соединённой школой. Первым учителем был Пётр Николаевич Печёнкин . По состоянию здоровья Пётр Николаевич оставил свою работу. Вместо него приехал Журавлёв И.П. Он проработал несколько месяцев и умер. На его место пришёл Уланов. Это был жестокий учитель: за незнание уроков, за нарушение дисциплины бил учащихся чем попало. Проработал он недолго.
В 1912 году учительствовала дочь попа Вера Ивановна Парфёнова. Ей было 19 лет. В эти годы в школе было введено военное дело.
В дни приезда инспектора школе устраивали парад мальчиков 4-х классов. Мальчики все были в одинаковой одежде: гимнастёрки, брюки. Ученики выстраивались на школьной площадке. Сначала учитель отдавал рапорт инспектору, затем дежурные ученики. В конце парада ученики приветствовали атамана.
Учащиеся 4 класса сдавали экзамены. Для этого они ездили в станицу Увельскую.
В первый класс детей принимали с 10 лет. Учились только желающие. Тех, кто учился плохо, исключали из школы.
В 1924 году старое здание школы было снесено.
В 1926 году построили новую школу. Лес для строительства заготавливали все жители села. Здесь учились школьники до 1978 года.
В 1927 году в Хуторскую школу приехал Василий Данилович Арбузин. Он был первым директором .С ним работали учителя Петрова Елизавета Ивановна, Ситникова Наталья Ивановна. В школе обучались 4 класса.
В 1937 году Хуторская школа стала семилетней. Её педагогический коллектив: Арбузин Василий Данилович, Васильева Анна Матвеевна, Федоровская Клавдия Ивановна, Тарасенко Пётр Дмитриевич
В годы Великой Отечественной войны в Хуторской семилетней школе учились дети из пяти сёл, всего около 130 человек. Из Марково, Гагарья Батырево ребята ходили на занятия пешком за 5-6 километров. Из села Кадамцево, расположенного в 15 километрах от Хуторки, учеников привозили на лошади.
В школе работали учителя: Васильева Анна Матвеевна, Федоровская Клавдия Ивановна, Букинич Аркадий Николаевич, Букинич Лидия Николаевна, Петрова Елизавета Ивановна.
В 1943 году ушёл на фронт директор- Арбузин Василий Данилович. Его сменил Петров Сергей Иванович.
Петров Сергей Иванович - родоначальник педагогической династии Петровых в Хуторской школе. (25.01.1913 – 11.11.2001).
Он вырос в многодетной учительской семье и тоже пошёл по стопам родителей. Свой трудовой путь он начал в 1930 году учителем начальных классов в заводской начальной школе (с. Шантарино ныне Троицкого района). Окончил заочное отделение Челябинского педагогического института.
В годы войны Сергей Иванович сражался на Ленинградском фронте. В 1943 году после госпиталя он был комиссован и приехал в наше село. Сергей Иванович руководил Хуторской школой 20 лет( 1943-1963гг)
Из воспоминаний школьников военных лет.
Мария Гавриловна Быкова: « Мы получали по одному учебнику на 2х-3х человек. Ученики писали на старых книжках между строк, на бухгалтерских бланках, в самодельных тетрадях из жёлтых бумажных мешков. Чернила изготавливали из сажи. Её выметали из русской печи, засыпали в бутылку и заливали кипятком. От таких чернил тетрадки были постоянно грязными».
Антонина Ивановна Найдёнова: «В нашей семье было всего две пары валенок. В школу мы с сёстрами ходили по очереди».
Василий Иванович Шалагин: «Кормили бесплатно. Нам давали варёную картошку или гороховую кашу. Ребята старались не пропускать занятия, потому что дома у многих нечего было есть».
В годы войны школьники не только учились, но и трудились в колхозе, помогали фронту. Вспоминает Ефимова Прасковья Васильевна: «Вместе с другими детьми я работала в лесу, заготавливала дрова для трактора. В колхозе было всего два трактора-«чурочника», топливом для которых являлась древесина. Ученики также работали погонщиками быков на пашне, боронили поля, вручную сеяли рожь, пшеницу».
По инициативе учителей дети вместе с родителями отправляли посылки на фронт. Они вязали носки и варежки, рисовали к праздникам открытки. Многие уже знали о гибели своих отцов, но продолжали писать письма незнакомым солдатам на фронт и верить в победу нашей Армии.
В первый послевоенный год хуторские школьники вместе с учителями посадили фруктовый сад.
В 1946 году в Хуторку приехал учитель Михаил Михайлович Шатров. Проработал в Хуторской школе учителем математики, физики, черчения 53 года. В 1975-1983гг-директор школы.
Из воспоминаний жительницы с. Хуторка Тамары Павловны Клепиковой: «Сильный математик и физик. Объяснял, как будто в голову вкладывал. Он был учителем от Бога. После занятий вёл наблюдение за учениками на улице, в клубе. Снимал мальчишек с деревьев. Иногда мог шлёпнуть кого-нибудь за шалость. Но никому из ребят в голову не приходило пожаловаться на него дома. Огромный был у Михаила Михайловича в селе авторитет. Все его уважали. А сколько энергии было у этого человека! Зажигательно смеялся. Любил концерты, вечера. Про войну и плен никогда не рассказывал».
В 1965-1966 гг построено здание школьного интерната.
В начале 50-х годов коллектив школы пополнился новыми учителями: Мария Гавриловна Быкова( 1952), Мария Васильевна Слепых( 1953г ), Валентина Васильевна Елизарова( 1952-1955г.), Пушкарёва Наталья Даниловна (1954-1960 г.).
В 1962 году школа стала восьмилетней. 
В 60-е годы в школу пришли работать: Чеклин Павел Петрович( 1962 г), Чеклина Елена Никитична( 1962 г), Бахарев Василий Степанович (1967), Побежимова Тамара Петровна (1966 г.),Саплина Евгения Фёдоровна( 1969 г.), Савина Альфия Минниахметовна ( 1966 г.), Бухтоярова Нина Фёдоровна (1967г.),Хрисанова Раиса Георгиевна( 1968 г.), Фисанова Валентина Александровна( 1968 г.), Дибров Кирилл Дмитриевич (1969г.). Овчинникова Валентина Григорьевна( 1969 г.)
До открытия новой школы, начали педагогическую деятельность в старом школьном здании сегодняшние опытные учителя Бажкова Лидия Васильевна (1970 г.) Ладыгина Сажида Гадиевна ( 1974г. ), Петрова Валентина Фёдоровна ( 1973 г).
В Увельском районе широко известна педагогическая династия Петровых, общий педагогический стаж которой- более 150 лет.
С 1973 года трудится в Хуторской школе Константин Сергеевич Петров- учитель химии, биологии физической культуры. Ветеран труда. В 2005 году удостоен звания «Человек года» Хуторского сельского поселения. Константин Сергеевич – опытный инструктор туризма. Команда туристов Хуторской школы много лет является одной из лучших в Увельском районе.
Валентина Фёдоровна Петрова - учитель биологии, химии. Работает в Хуторской школе с 1973 года. В 1990-1999г.-директор. Почётный житель Увельского района. Много лет занимается научно- исследовательской работой. Её ученики занимают призовые места на районных научно- практических конференциях, являются победителям и призёрами областных заочных эколого- биологических викторин.
Петров Сергей Константинович - учитель физической культуры в Хуторской школе. Бывший десантник, чемпион района по толканию ядра. Имеет 3 взрослый разряд по парашютному спорту, звание «Учитель года-2003, 2005». Ежегодно Хуторская школа занимает призовые места в районной комплексной спартакиаде школьников.
Большой вклад в развитие Хуторской школы внесла Овсяник Татьяна Алексеевна. В 1978-1999г.-учитель русского языка и литературы, в 1999-2005 г- директор школы. Имеет почётные звания: « Женщина года 2000», «Человек года 2003». Под её руководством Хуторская школа в 2002, 2003 гг. становилась победительницей в районном конкурсе "Школа года". Большое внимание уделяла научно- исследовательской работе. Её ученики неоднократно являлись призёрами районных научно- практических конференций.
В 1993 году Хуторская восьмилетняя школа переименована в Хуторскую основную школу (зарегистрирована постановлением главы Администрации Увельского района от 31 марта 1993 года № 341;)
В 1995 году Хуторская основная школа переименована на основании Постановления главы Увельского района от 31 октября 1995 года, № 1437 в Хуторскую основную общеобразовательную школу;
В 2000 году Хуторская основная общеобразовательная школа переименована на основании Постановления главы администрации Увельского района от 20 июня 2000 года № 600 в Муниципальное общеобразовательное учреждение Хуторская основная общеобразовательная школа;
С 2001 года в Хуторской основной общеобразовательной школе работает учителем немецкого языка Бузова Ирина Ивановна. С 2005 года директор школы. Победитель районного конкурса « Учитель года 2005», « Человек года 2006» села Хуторка.
Хуторская основная общеобразовательная школа занимает достойное место среди образовательных учреждений Увельского района.
Победитель районного конкурса «Школа года» в 2002,2003, 2006, 2011, 2014, 2015, 2016гг.
На высокий уровень поставлена работа по физическому воспитанию детей. Спортивной гордостью школы являются династия учителей Петровых, выпускники- чемпионы России по лёгкой атлетике Александр Петров, Иван Елесин , артист Ленинградского цирка -силовой жонглёр Игорь Попов.
Учащиеся и педагоги школы с удовольствием занимаются в кружках «Бисероплетение», «Мягкая игрушка», которыми руководит учитель технологии Паклина Алевтина Анатольевна. Работы её воспитанников ежегодно занимают призовые места в Увельском районе и Челябинской области.
В 2009 году учащиеся Хуторской школы стали победителями республиканских соревнований по лего-конструированию в Москве, а также участниками Всемирных соревнований роботов В Южной Корее. В 2010 году команда хуторских школьников во главе с руководителем учителем информатики Щетининым Николаем Алексеевичем выступала на Международных соревнованиях Робототов на Филиппинах.
Хуторская школа - не просто общеобразовательное учреждение. Её можно назвать культурным центром села. Здесь сложились свои традиции, сплотившие коллектив, связывающие людей разных поколений. Это и торжественно- праздничные традиции, и традиции будничные, побуждающие к трудовой деятельности, улучшению дисциплины и культуры.